chorizo - La Taverne de Ginia

chorizo

2 février 2014

Lasagnes de pommes de terre au chorizo et aux oeufs

Une recette tirée du magazine Maxi Cuisine HS n°12. Certes la photo n'est pas super, mais ce gratin était bien bon, mais pour nous, tant qu'il y a du chorizo... J'ai modifié les quantités et ajouté de l'ail et du persil. -5 pommes de terre -4 oeufs -1/2...

Posté par ginia à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chorizo, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2014

Canapés de crevettes et aïoli

Je continue avec mon plateau télé, et cette fois-ci c'est sur le blog espagnol dont je vous ai parlé il y a peu A comer y a callar que j'ai trouvé cette recette. J'ai ajouté du jambon et du chorizo et j'ai diminué la quantité d'huile dans l'aïoli. C'était...

Posté par ginia à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, chorizo, crevettes, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2014

Pizza à la Mexicaine

Une pizza improvisée en rentrant du travail aux accents mexicains, nous avons beaucoup aimé, ça change... -1 pâte à pizza (j'ai pris une préparation) -1 pot de Salsa Tacos (Amigos 230g) -épices pour tacos (Amigos) -1 steak haché -quelques tranches de...

Posté par ginia à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chorizo, boeuf, pizza, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2013

Calamars à la sobrasada

-1kg d'anneaux de calamars -150g de sobrasada -2 oignons -2 gousses d'ail -7cl de Jérèz blanc (ou de vin blanc) -7cl de tomate frito (ou coulis de tomates) -4 piquillos -quelques tranches de chorizo pour servir -sel, poivre -Décongeler les anneaux de...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, piquillo, calamar, sobrasada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Magret de canard sauce chorizo

-1 magret de canard -3 échalotes -15cm de chorizo -15cl de Jérèz -15cl de crème -sel, poivre -Quadriller la peau du magret, le mettre à cuire du côté peau. Quand la peau est dorée, le retourner, cuire 2mn et ajouter les échalotes émincées et le chorizo....

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, volaille, chorizo, canard, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2013

Crêpes bretonnes à l'espagnole

Depuis longtemps j'avais envie de faire des crêpes bretonnes mais j'ai tellement envie de faire de choses que je ne sais pas vraiment pas quoi commencer!! cette fois-ci je me suis décidée et lancée et nous avons été conquis. J'en ai fait 4 de cette façon,...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, chorizo, piquillo, crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Cakes Mousline au chorizo façon macarons, chantilly de bleu de Gex et confit d'oignons

Avec cette recette je participe au concours organisé par Maggi pour gagner un robot Kitchenaid (mais il y a également d'autres lots). Il suffit de préparer un cake avec leur préparation Mousline et de la publier sur leur page Facebook, et ceci avant le...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chorizo, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2013

Galettes de riz au chorizo et fromage

Il me restait du riz cuit du repas précédent, alors pour ne pas le jeter ou pour que Monsieur ne le mange pas avec de la mayo (même s'il adore ça!!lol), j'ai voulu en faire autre chose avec un reste de fromage et de chorizo, et Monsieur a adoré!! -200g...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fromage, jambon, chorizo, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2013

Médaillons de saumon sauce chorizo et Jérèz

Un repas improvisé avec les moyens du bord... nous nous sommes régalés, le chorizo et le saumon se marient à merveille!! -3 médaillons de saumon -1 échalote -10cl de Jérèz -2 chorizos frais -20cl de crème -2 gousses d'ail -sel, poivre -Hacher l'échalote,...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poisson, saumon, jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2013

Lentilles au chorizo à l'espagnole

-250g de lentilles sèches -2 chorizos -1/2 longaniza de Avilés (saucisse typique des Asturies, on peut le remplacer par de la saucisse fumée) -1 morceau de poitrine demi-sel -1 carotte -1 poireau -1 pomme de terre -1;5l d'eau -2 oignons -2 gousses d'ail...

Posté par ginia à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pomme de terre, poireau, carottes, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>