oignon - La Taverne de Ginia

oignon

6 juillet 2010

Omelette au pesto rouge et fromage frais

Voilà une omelette improvisée avec un reste de pesto et de fromage frais à l'ail et aux fines herbes... -4 oeufs (je n'avais que ça!!) -1 oignon -1 gousse d'ail -1 poignée de petits pois cuits -4 pommes de terre -2-3 c à s de pesto rouge -fromage à l'ail...

Posté par ginia à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, fromage, jambon, oeufs, omelette, pomme de terre, oignon

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1 juin 2010

Poulet à la bière façon Caraïbes

Hummh, ce poulet est trop bon, dommage, la photo n'est pas géniale!!J'ai tiré la recette du livre Cuisine des Caraïbes, des éditions du Pacifique, selon lequel cette recette serait martiniquaise. C'est vrai que je ne connais pour ainsi dire pas la cuisine...

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Tags: lait de coco asie, poulet, oignon, poivron, bière, Caraïbes

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21 mai 2010

Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam

Il y a des soirs où on n'est pas inspiré et hier soir c'était le cas!!Sans trop savoir ce que j'allais faire, j'ai décongelé 2 côtes de porc et je les ai préparé un peu au pif avec ce que j'avais au frigo et au congel, et comme j'adore la sauce hoisin......

Posté par ginia à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, oignon, chou fleur

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16 mai 2010

Confiture de tomates pimentées

Après la confiture de poivron asiatique, voilà la confiture de tomate pimentée que j'ai déniché dans le livre Brunch. -`1 oignon haché -1 poivron rouge -1 c à c de flocons de piments (dans la recette originale, ils disaient 1 c à s) -280g de tomates hachées...

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Tags: tomate, oignon, confiture, poivron

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14 mai 2010

Confiture de poivrons asiatique

Cette confiture est un pur délice. J'ai trouvé la recette dans le livre Wok des Editions Marabout, mais j'ai modifié la recette avec ce que j'avais à la maison, elle se fait normalement avec des piments rouges, mais comme j'avais peur que ça ne soit trop...

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Tags: asie, échalotes, oignon, confiture, poivron

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5 mai 2010

Cake fondant aux 2 thons et aux oignons

Tag décerné: Merci à Minouche de m'avoir tagué, voici donc les règles de ce tag: -Mettre le tag sur votre blog-Indiquer le nom de la personne qui vous l'a décerné avec un lien allant sur son blog.-Répondre aux questions.-Retransmettre le tag à dix personnes...

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Tags: cake, thon, oignon

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28 avril 2010

Raviolis maison au poulet et au chèvre

- -Pour la pâte: -500 g de farine-4 oeufs -sel, poivre-1 verre d’eau -Travailler la farine avec les œufs, mouiller un peu. Bien pétrir. Couvrir d’un linge. -Couper la pâte et la passer à la machine à pâte, d’abord au n°1, puis quand elle tient bien passer...

Posté par ginia à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, fromage, pâtes, oignon

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8 avril 2010

Oeufs à la mexicaine selon mon idée

-2 grandes tortillas de 30cm -800g de tomates fraîches pelées en morceaux -3 oignons -2 gousses d'ail -1 bocal de pimientos del piquillo -chorizo -épices mexicains -origan -4 boulettes de boeuf (c'est tout ce qui me restait) -fromage râpé -4 oeufs -Faire...

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Tags: tomate, fromage, oeufs, chorizo, tortilla, piquillo, oignon

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5 avril 2010

Cake boudin, oignons, pommes et lardons, pas très light mais trop bon!!

Je ne sais pas pourquoi mais en ces moments je suis dans ma période "boudin", vous subirez donc cette soudaine envie à travers mon blog, envie qui s'est traduite il y a peu avec la tarte feuilletée au boudin, et aujourd'hui avec ce cake qui retrouve plus...

Posté par ginia à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, pomme, lardons, oignon, boudin

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31 mars 2010

Tarte au boudin, oignons et pommes

-3 oignons -2 pommes -vin blanc -2 c à s de sucre -moutarde -3 boudins noirs aux oignons -sel -1 rouleau de pâte feuilletée -Emincer les oignons et les pommes, faire revenir dans un peu d'huile, quand les oignons commencent à dorer, couvrir de vin blanc,...

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Tags: pomme, oignon, moutarde, boudin

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