riz - La Taverne de Ginia

riz

13 mars 2011

Makis au thon et curry

Une recette que j'ai vu dans un Dîner presque parfait, je l'ai un peu modifiée nous nous sommes régalés... -60g de riz à sushi -50g de thon -1 c à c de pâte de curry jaune -3 surimis -1 c à s de vinaigre de riz -1 c à c de mirin -salade -mayonnaise -nori...

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Tags: asie, riz, surimi, thon, mayonnaise

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1 janvier 2011

Riz au lait

Bonjour, BONNE ANNEE à tout le monde!! Aujourd'hui je vous présente un dessert pas tellement de circonstance, quoiqu'en Espagne, on en prépare souvent pour les fêtes!! C'est un dessert qui a bercé mon enfance, je me souviens encore de celui que préparait...

Posté par ginia à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, asturies, dessert, espagne

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2 novembre 2010

Salade de crevettes Tôm Kho tàu

Il y a des soirs où l'on ne sait pas quoi faire, comme j'avais des crevettes au congélateur et les cubes de préparation Tôm Kho tàu, c'était simple mais très bon. -200g de crevettes décortiquées -1 cube de préparation Tôm Kho tàu -1 c à s de mirin -riz...

Posté par ginia à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, crevettes

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25 octobre 2010

Petites poches de porc au tofu

Il y a quelques semaines, j'ai acheté ces poches de tofu et en feuilletant un livre, je suis tombée sur cette recette que j'ai adaptée aux ingrédients que j'avais à la maison. Cette recette est tirée du livre Cuisine Facile des éditions marabout. -100g...

Posté par ginia à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, porc, tofu

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26 juillet 2010

Riz sauté à l'ananas

Bonjour à tout le monde, et oui, aujourd'hui ce sera encore asiatique avec ce riz à l'ananas qui est un pur délice. J'ai trouvé la recette sur un site de cuisine Thaïlandaise, mais je l'ai légèrement modifié avec ce que j'avais à la maison. -1 ananas...

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Tags: saucisse strasbourg, poulet, asie, riz, poivron, ananas

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29 janvier 2010

Gratin de riz au poisson pané

Bonjour, il y a des jours où on n'a pas forcément le temps de cuisiner, on fait du rapide avec les moyens du bord, ou alors c'est parce que c'est la fin du mois donc on pioche dans le congélateur, c'est un peu pour ces deux raisons que j'ai préparé ce...

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Tags: riz, tomate, petits pois, poisson

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29 décembre 2009

Travers de porc caramélisés

Voilà une recette hyper gourmande, les travers de porc caramélisés, qui a conquis toute la famille, il faut dire que le mélange de sauce soja et de concentré de tomate est excellent, c'est vraiment à refaire!!! C'est recette tirée du petit livre de recettes...

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Tags: asie, riz, porc, tomate, petits pois

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4 décembre 2009

Salade de riz au thon et au jambon, pratique pour recycler un reste de riz

Etant donné qu'il me restait un peu de riz cuit et que je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, j'ai donc préparé une salade de riz au thon et au jambon, il n'y a bienentendu aucun mystère là-dedans, mais en tout cas ça nous a rappellé les chaudes...

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Tags: riz, jambon, salade, thon, mayonnaise, entrée, oignon, olives

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3 décembre 2009

Riz frit à la pâte de crevettes

Bonjour à tous, et oui, encore une recette asiatique, mais nous aimons tellement ça... -1 gros poireau -80g de crevettes séchées surgelées -4 gousses d'ail écrasées -1 c à s de sambal oelek -riz cuit (de la veille si possible) -2 c à s de pâte de crevettes...

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Tags: asie, riz, crevettes, poireau

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20 novembre 2009

Riz à la muscade et canelle

Comme promis hier, je vous donne aujourd'hui la recette du riz aux épices que j'ai préparé hier. -2 grosses échalotes hachées -1/2 c à c de gingembre en poudre -1 c à c de noix de muscade râpée -1/2 c à c de canelle en poudre -poivre -1 gousse d'ail hachée...

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Tags: asie, riz, échalotes, épices

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