tomate - La Taverne de Ginia

tomate

21 avril 2013

Cabillaud au barbecue sauce vierge

Tous ceux et celles qui ont essayé un jour de griller du poisson au barbecue savent que c'est un peu compliqué car il se déchiquète, il en tombe plus dans la braise que dans l'assiette, une vraie galère!! Ayant des pavés de cabillaud, j'avais envie de...

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Tags: échalotes, tomate, poisson, citron

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9 mars 2013

Taboulé de ma mère

Comme vous verrez dans la recette, ce taboulé n'a rien à voir avec le taboulé libanais, c'est une recette que je mange depuis que je suis toute petite et j'ai toujours adoré et j'adore encore!!!! Parfois j'ajoute des olives noires, mais comme je n'en...

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Tags: tomate, salade, thon, menthe, oignon, concombre, poivron

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8 mars 2013

Bricks à l'oeuf à l'espagnole

Cette recette est née avec "des restes", il me restaient 2 piquillos dans une boîte, un bout de chorizo, 1 tomate dans ma desserte, alors comme je sentais ces produits destinés à une fin tragique au fond de la poubelle j'ai décidé de les préparer, voilà...

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Tags: tomate, oeufs, chorizo, piquillo, entrée, espagne

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20 décembre 2012

Feta à l'huile d'olive, tomates séchées et olives noires

Je sais, ça n'est pas trop la saison de faire de la feta à l'huile, mais chez moi, on adore ça et comme on est toujours déçus par les pots achetés, je me la fais depuis quelques temps, mais je n'ai jamais le temps de prendre la photo car quand le pot...

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Tags: tomate, fromage, entrée, olives, ail

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6 août 2012

Filet de cabillaud et sa croûte méditerranéenne, flan de chou fleur

Pour 2 personnes: -2 beaux filets de cabillaud -2 tranches de coppa -2 pétales de tomates séchées -1 c à c de sarriette -1 c à c d'origan -1 gousse d'ail -25g de chapelure -25g de fromage râpé -2 c à s d'amandes en poudre -25g de beurre mou -sel, poivre...

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Tags: tomate, fromage, amande, chou fleur, ail

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29 juillet 2012

Tomates farcies à la mexicaine pour une entrée fraîche

POur 2 personnes: -4 tomates -1 boîte de thon -150g de légumes mélange mexicain de Bonduelle -coriandre -1 oeuf dur -1 échalote -60g de mayonnaise -2 c à c d'épices mexicaines (selon le goût) -Viser les tomates. -Hacher l'échalote, égoutter les légumes...

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Tags: tomate, oeufs, mayonnaise, entrée, maïs

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27 juillet 2012

Cake aux saveurs barbecue

Voilà un cake pour recycler les grillades de la veille. J'avais fait des brochettes avec des merguez et des chipo coupées, du poivron, de la tomate, du jambon et de l'oignon. Super sympas comme brochettes, mais bon, je vous parle plutôt du cake avec ses...

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Tags: tomate, cake, entrée, oignon, poivron, merguez

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26 juin 2012

Mini cannelés chèvre, tomates séchées et miel

Voilà la recette avec laquelle vous allez marquer vos apéros!!!!! J'ai trouvé cette recette sur le très joli blog Cuisine et Partage et c'est une pure merveille!!!! Merci pour cette succulente recette!!! -60g de farine -2 jaunes d'oeufs -200 g de fromage...

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Tags: tomate, fromage, apéro, entrée

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13 juin 2012

Tomato burger

Une recette tirée du dernier Prima magazine et qui change. Cet hamburger est beaucoup plis léger que son homologue au pain, un vrai succès!! -2 grosses tomates à farcir -1 oignon coupé en tranches de 5mm -1 tranche de jambon coupée en 2 -salade verte...

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Tags: tomate, hamburger

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8 juin 2012

Crumble aux légumes d'été, poulet et mozzarella

Encore une recette de Clémence sur mon blog aujourd'hui. Je dois dire que j'ai un véritable coup de coeur quand j'ai vu la recette sur son blog, et bien j'ai adoré!! J'ai modifié les quantités et j'ai mis un blanc de poulet à la place des pilons. -1 aubergine...

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Tags: poulet, tomate, poivron, aubergine

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