La Taverne de Ginia

15 mars 2014

Crêpes fourrées hongroises, Hortobágyi palacsinta

Aujourd'hui c'est jour de fête, et oui, nous sommes de 15 Mars et c'est la fête nationale en Hongrie. Il y a quelques temps je vous proposais de choisir entre plusieurs pays et vous avez désigné la Hongrie. Ca tombait bien car je ne connaissais pas grand...

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Tags: poulet, crêpes

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14 mars 2014

Crèmes desserts aux jus de fruits exotiques

Voilà des crèmes desserts super bonnes et rafraîchissantes !! Elles sont toutes simples à faire, avec des jus de fruits ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Pan frito o rebanadas. Le Doudou a été enchanté !! -400g de jus de fruits de votre choix, pour...

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Tags: banane, dessert, orange, mangue, crème, fruit de la passion

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13 mars 2014

Blancs de poulet à la milanaise

Une recette rapide qui a ravi Monsieur, c'est simple mais efficace !! -pour 2 personnes -2 blancs de poulet -2 œufs -2 gousses d'ail écrasées -chapelure -4 c à s de sauce Napolitaine (pour les pâtes) -basilic -2 c à s de parmesan râpé -mozzarella en bloc...

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Tags: poulet, fromage

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12 mars 2014

Curry de chou fleur aux œufs durs

J'avais envie de chou-fleur ces jours-ci mais je ne savais pas comment le préparer, alors après quelques recherches j'ai trouvé cette recette sur le blog Recettes Végétariennes. Perso, je me suis régalée!! Avant de vous proposer la recette, j'ai besoin...

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Tags: lait de coco asie, asie, oignon, chou fleur

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11 mars 2014

Roulades de poulet farcies à la merguez au barbecue

Je ne sais pas vous, mais avec ce temps j'ai envie de grillade, j'ai donc fouiné dans le congel et je suis tombée sur des cuisses de poulet et quelques merguez. Voilà donc ce que j'ai préparé... -2 cuisses et entrecuisses de poulet (mais ça serait plus...

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Tags: poulet, oignon, merguez, ail

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9 mars 2014

Moelleux au chocolat coeur Kinder

Une recette pour recycler de "vieilles" barres Kinder que le Doudou n'avait pas mangé, j'ai trouvé la recette sur le site MyTF1 Plurielles. -70g de beurre -4 oeufs -150g de chocolat noir -120 gr de miel de montagne -40g de farine -7 barres Kinder -Préchauffer...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau

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8 mars 2014

Croquettes de pot au feu

Il y a quelques temps je vous avais proposé la recette d'un pot au feu aux pois chiches, aujourd'hui, je vous propose des croquettes faites avec ce qu'il restait de ce pot au feu, Monsieur a adoré! -50cl de bouillon de pot au feu -restes de viandes du...

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Tags: porc, entrée

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7 mars 2014

Sauce au fromage pour nachos

Voilà une petite sauce que vous apprécierez à l'heure de l'apéro avec des nachos, des chips ou bien des bâtonnets de carottes ou avec des grillades. J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'aime beaucoup, La cocina familiar de Javier Romero. -20cl...

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Tags: fromage, apéro, entrée, crème

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6 mars 2014

Saucisse aux échalotes et Jérèz

Encore une recette de saucisse pour changer, cette fois-ci au Jérèz et aux échalotes, nous nous sommes régalés !! Pour Doudou et moi, j'ai servi ces saucisses avec de la purée et pour Monsieur avec des frites... J'ai trouvé la recette sur un blog espagnol...

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Tags: échalotes, porc, jerez

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5 mars 2014

Petits pains farcis au thon (pepitos valencianos)

Les "pepitos valencianos" sont des petits pains fourrés et frits typiques de la région de Valencia en Espagne, ils se font principalement à Pâques, mais dès que j'ai vu la recette il y a quelques temps sur le blog A comer y a callar. J'ai trouvé tellement...

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Tags: fromage, oeufs, thon, piquillo, entrée, espagne

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