gateau - La Taverne de Ginia

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31 mars 2012

Le Pommande

Aujourd'hui je vous sers un gâteau à la compote que j'ai découvert sur le blog L'atelier des Anges qu'elle a préparé à l'occasion de la ronde interblog. Désolée pour la présentation, j'ai eu des soucis au démoulage... par contre il est super bon, on sent...

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Tags: dessert, gâteau, compote

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14 mars 2012

Panna cotta de Polvorones

Encore un dessert aujourd'hui mais cette fois avec ces gâteaux espagnols que vous avez certainement vu pendant vos vacances en Espagne ou dans certains magasins. -50cl de crème liquide -120g de polvorones -6g de gélatine en feuilles -1 sachet de sucre...

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Tags: dessert, espagne, gâteau, caramel, crème

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13 mars 2012

Marbré au lemon curd et au chocolat

Une recette ultra gourmande que j'ai trouvé chez Clémence, un blog que j'aime beaucoup et que je visite tous les jours, elle a toujours des recettes alléchantes et originales!! -1 pot de yaourt nature (125 g) -1 pot de sucre -1/2 pot d'huile d'olive -3...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, citron, lemon curd

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10 mars 2012

Madeleines au chocolat-caramel dans leurs coques

-1 citron -6 c à s de lait concentré sucré -6 c à s d'huile d'olive -1 c à s de levure chimique -150g de farine -3 oeufs -250g de chocolat caramel de Nestlé (20g de râpé au couteau éplucheur) -Tamiser la farine et la levure. Nettoyer le citron râper le...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau

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3 mars 2012

Petites étoiles à la grenadine et puis pensez à voter pour les copines...

Recette tirée du livre Cakes collection des éditions Hachette. Cette recette ne comporte pas de sucre, mais si c'était à refaire, j'en ajouterais, sinon ces petits cakes sont bien bons!! -10 cl de sirop de grenadine -50g de poudre d'amandes -3 oeufs -1...

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Tags: dessert, gâteau

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22 janvier 2012

Kouign-amann, 1ère tentative

Le Kouign amann est un gâteau qui me plaît beaucoup, l'autre jour ils en parlaient à la télé dans l'émission de Cyril Lignac, et monsieur qui n'en avait jamais mangé m'a dit qu'il aimerait bien y goûté, j'ai donc mis la main à la pâte, il n'était pas...

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Tags: dessert, gâteau

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8 janvier 2012

Cannelés au Nutella

Une recette ultra gourmande que j'ai trouvé chez Prici, ils sont super bons, à refaire!!!! -25cl de lait -1 oeuf + 1 jaune -50g de farine -25g de beurre -70g de sucre -125g de Nutella -Bouillir le lait avec le beurre puis ajouter le nutella. -A part,...

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Tags: nutella, dessert, gâteau

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14 décembre 2011

Moelleux aux fruits de la passion (au sirop)

Voilà une recette toute simple et rapide à faire avec les enfants!! recette tirée du livre Moelleux, fondants, mi-cuits & Cie des éditions First. -50g de sirop au fruit de la passion -3 oeufs -110g de sucre -100g de beurre -160g de poudre d'amandes -2...

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Tags: dessert, gâteau

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21 octobre 2011

Gâteau au yaourt façon muffins aux multiples saveurs

-1 yaourt à la banane (laver et garder le pot pour mesurer) -3 pots de farine -1/2 sachet de levure -2 pots de sucre -3 oeufs -1 pot d'huile Pour arômatiser: -nutella-pralin -coulis mangue-sucre roux et noix de coco -pépites de nougatine -pépites de chocolat-sucre...

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Tags: yaourt, dessert, chocolat, bonbons, gâteau, mangue

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28 septembre 2011

Eclairs à la mangue

Voilà, mon envie d'éclairs continue et je vous présente donc mes petits derniers à la mangue, j'ai un peu improvisé pour la crème mais j'ai eu un bon résultat!! Pour la pâte à choux: -8 cl d'eau -10cl de lait -1 c à c de sel -1 c à c de sucre -75g de...

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Tags: dessert, gâteau, mangue

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