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La Taverne de Ginia
noix de coco
20 août 2011

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco
Recette Suzi-wan agrémentée de Nutella et de confiture de goyave. -4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier -60g de beurre -100g de coco râpée -65g de crème de coco -100g de sucre en poudre -confiture de goyave -Nutella -Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à...
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16 août 2011

Tarte banane, nutella et sirop d'érable

Tarte banane, nutella et sirop d'érable
-1 rouleau de pâte feuilletée -3 bananes -1/2 citron -6 oeufs -50cl de crème liquide -2 grosses c à s de Nutella -4 c à s de sirop d'érable -2 c à s de coco râpée -Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le sirop d'érable...
17 juillet 2011

Cannelés à la noix de coco

Cannelés à la noix de coco
Recette trouvée sur Marmiton qui a fait le bonheur de Monsieur!! -30cl de lait de coco -2 c à s de coco râpée -3 jaunes d'oeufs -40g de beurre -110g de sucre -70g de farine -10g de maïzena -arôme de coco -Fondre le beurre et le lait de coco à feu doux....
28 mai 2011

Cake citron - coco

Cake citron - coco
Je me suis inspirée d'une recette sur le dernier Guide Cuisine, j'ai ajouté un peu plus de crème de coco et de la noix de coco râpée. -100g de beurre -150g de suce -3 oeufs -200g de farine -2 c à c de levure chimique -15cl de crème de coco -2 c à s de...
5 novembre 2010

Cake à la noix de coco et au chocolat

Cake à la noix de coco et au chocolat
Voilà le deuxième cake que j'ai amené à l'école de mon Doudou pour son anniversaire, comme celui aux bananes d'hier, le cake est entier, je ne pouvais quand même pas amener un gâteau rogné... -250g de farine -100g de chocolat noir -30g de chocolat en...
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13 septembre 2010

Crêpes au pandan et noix de coco

Crêpes au pandan et noix de coco
Pendant ma virée à Bordeaux, je suis allée à Eurasie, au Lac et j'ai trouvé des feuilles de pandan, ça faisait longtemps que j'avais envie de m'en servir pour voir la différence avec l'arôme artificiel de pandan. Je dois dire que je suis un peu déçue...
9 septembre 2010

Gâteaux à la noix de coco et à la banane

Gâteaux à la noix de coco et à la banane
Voilà de petits gâteaux exotiques pour prolonger l'été. J'ai trouvé cette recette sur le magazine Comer Bien. -150g de farine -120g de sucre -180g de noix de coco râpée -85g de sucre glace -80g de beurre -3 oeufs -3 bananes -1 citron vert -1/2 c à c de...
3 août 2010

Tartelettes choco-noix de coco de Kayababouch

Tartelettes choco-noix de coco de Kayababouch
Et oui, après les moelleux au chocolat et speculoos de Kayababouch, voilà les tartelettes au chocolat blanc et noix de coco, je vous l'avais dit, son blog est plein de recettes aussi alléchantes les unes que les autres... Ma mère avait fait il y a quelques...
27 juillet 2010

Muffins moelleux coco-litchi

Muffins moelleux coco-litchi
Une petite idée qui m'est venue suite à une envie de coco... -200g de farine -125g de sucre -1/2 sachet de levure chimique -150ml de lait de coco -2 c à s de coco râpée -2 oeufs -80g de litchis hachés -confiture de coco -Battre les oeufs et le sucre jusqu'à...
3 juillet 2010

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco
J'adore ces petites bouchées, et comme ma mère m'a acheté du beurre de cacahuètes j'ai eu envie de préparer ces mochis... -250g de farine de riz gluant -200ml d'eau bouillante -30g de sucre rocher -beurre de cacahuètes -noix de coco râpée -Tamiser la...
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