noix - La Taverne de Ginia

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5 juillet 2014

Pain de Sant Jordi (pain à la sobrasada, noix et fromage)

Voici un pain originaire de Barcelone tout a fait original avec une pâte à la sobrasada, une autre aux noix puis la dernière au fromage, normalement au parmesan mais comme je n'en avais pas assez j'ai ajouté du Bleu d'Auvergne. Perso j'ai beaucoup aimé...

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Tags: fromage, noix, pain d'épices, sobrasada

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31 juillet 2012

Cigares au miel, farcis aux noix et amandes

Il y a super longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux orientaux, pourtant quand j'étais plus jeune je faisais souvent des chebbakias, et comme m'a soeur m'a invitée Dimanche, je lui ai amené ces cigares. La recette est tirée du livre Douceurs orientales...

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Tags: amande, miel, noix, gâteaux orientaux

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15 février 2011

Oignons farcis au chèvre frais et aux noix

-6 oignons -200g de chèvre frais -1 oeuf -3 c à s de parmean + 2 -80g de cerneaux de noix -thym -chapelure -Peler et couper les oignons en 2 dans la hauteur puis les creuser en laissant 2 couches, hacher le reste. -Ebouillanter les noix 30 secondes puis...

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Tags: fromage, entrée, oignon, noix

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29 novembre 2010

Fondue de camembert, 2º version

Il y a quelques temps j'avais proposé une fondue de camembert, en voilà une autre, un peu différente. -1 camembert de 250g -2 gousses d'ail -2 ou 3 noix concassées -pignons de pin grillés -persil -1 filet de miel -des pommes de terre bouillies -du jambon...

Posté par ginia à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noix, ail

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4 novembre 2010

Gâteau bananes et noix

Recette tirée du livre Gâteaux de Mamie des éditions Marabout. Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon Doudou, il fête ses 3 ans, j'ai donc préparé 2 gâteaux pour l'école, par contre, je n'ai pas pu prendre la photo du gâteau coupé... -220g de farine...

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Tags: banane, dessert, gâteau, noix

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29 septembre 2010

Cake au poulet, chèvre, bleu et noix

-reste de poulet au parmesan (voir billet précédent) -80g de noix -100g de gruyère -13cl de lait tiède -150g de farine -1 sachet de levure chimique -10cl d'huile d'olive -70g de Bresse Bleu -70g de fromage de chèvre -Préchauffer le four à 180º. -Mélanger...

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Tags: poulet, fromage, noix

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3 mai 2010

Pain aux noix et au St Agur

-210ml d'eau chaude -300g de farine -50g de farine complète -2 c à s de levain -1 c à c de sel -1 c à c de sucre -1 c à c de jus de citron -40g de St Agur -25g de noix -Dans la cuve de la MAP, mettre l'eau, le sucre et le sel, le jus de citron puis les...

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Tags: fromage, noix, pain

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20 avril 2010

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

Voilà de petites bouchées sympathiques pour l'apéro... -150g de farine avec levure incorporée -3 oeufs -8 cl d'huile de truffes -15cl de lait tiède -sel, poivre -1/2 barquette de magret de canard séché -8 à 10 pruneaux hachés -noix -pour la chantilly:...

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Tags: apéro, noix, foie gras, canard, crème, pruneaux, siphon

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6 octobre 2009

Flan aux noix et aux biscuits à la cuillère

Voilà une recette gourmande que j'ai bien aimé, par contre Monsieur, lui, n'a pas apprécié, il faut dire qu'il n'aime pas les noix!!! -3 oeufs -125g de noix -125g de biscuits à la cuillère -125g de cassonnade -250g de lait -la peau d'1 citron râpée -1...

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Tags: flan, dessert, noix

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