pates - La Taverne de Ginia

pates

9 septembre 2011

Ravioles de poulet, émulsion coco-cotronnelle

J'ai acheté dernièrement le kit ravioles comprenant 1 plaque à ravioles, un petit rouleau et le livre mes Ravioles maison de Sandra Mahut, des éditons Marabout. je suis littéralement tombée amoureuse de ce livre, voilà donc la recette de ces ravioles...

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Tags: lait de coco asie, poulet, citronnelle, pâtes

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6 juillet 2011

Salade de pâtes tièdes au chorizo et aux tomates rôties + prix

Avant de présenter la recette je voulais dire un grand merci à la Thorençoise pour m'avoir décerné ce prix, ça m'a vraiment fait plaisir!! Il faut donc que je réponde à quelques questions et que je décerne à mon tour ce prix à 7 blogs. Remercier la personne...

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Tags: tomate, chorizo, pâtes

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21 mai 2011

Lasagnes de courgettes, feta et chorizo

-2 courgettes -2 oignons -2 boîtes moyennes de tomtes pelées -2 gousses d'ail -basilic -feta -2 tomates -30g de beurre -30g de farine -lait -mimolette -16 tranches de gros chorizo -feuilles de lasagnes -Couper les courgettes en demi rondelles, émincer...

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Tags: fromage, chorizo, pâtes, courgettes

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12 mai 2011

Salade de pâtes au curry

-300g de fusilli -1/2 poivron rouge -1/2 poivron vert -2 tomates -1 oigon -1 petite boîte de maïs (150g) -1 carotte -8 surimi -5 c à s de mayonnaise -2 c à s de vinaigre de riz -2 c à s de sauce soja claire -4 à 5 c à c de curry en poudre -Cuire les pâtes...

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Tags: surimi, tomate, salade, pâtes, maïs, poivron

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25 avril 2011

Lasagnes aux courgettes et crème de tartiflette

-12 feuilles de lasagnes -6 petites courgettes -2 blancs de poulet -2 cube de bouillon de volaille -100g de lardons -20cl de crème -250g de tartiflette -20cl de lait -noix de muscade râpée -fromage râpé -Couper les courgettes en bâtonnets, porter une...

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Tags: poulet, fromage, lardons, pâtes, courgettes

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2 avril 2011

Ballotins de poulet aux olives et tomates séchées et son duo de poireaux

-2 blancs de poulet -1/2 barquette de fromage à tartiner -pesto rouge -5 tranches de bacon -tomates séchées -olives vertes -parmesan -sel, poivre -Pour l'effiloché de poireaux: -1 poireau -sel -huile -Pour la sauce aux poireaux: -200g de poireau -1 gousse...

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Tags: poulet, tomate, fromage, pâtes, poireau

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1 mars 2011

Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout

-6 endives -2 blancs de poulet -ras el hanout -20cl de crème -2 c à s de farine -1/2 cube de bouillon -fromage râpé -pâte à lasagnes -Couper le poulet en dés et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive,ajouter les endives émincées (penser à retirer...

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Tags: poulet, pâtes, endive

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2 février 2011

Coquillettes façon risotto au ketchup

J'ai découvert cette recette il y a quelques temps sur le blog de Cléménce et j'ai tout de suiste eu envie de la faire, chose faite, nous nous sommes régalés, j'ai donc doublé les doses pour le plus grand bonheur de mes monstres!! -260g de coquillettes...

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Tags: ketchup, fromage, jambon, pâtes

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18 janvier 2011

Roulés à la ricotta et pesto

-6 feuilles de lasagnes -250g de ricotta -5 c à c de pesto -40g de parmesan râpé -3 c à s d'huile -25g de beurre -sel, poivre -Cuire 3 mn les feuilles de lasagnes 3 par 3 dans de l'eau bouillante salée, retirer et refroidir dans de l'eau froide, sècher....

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Tags: pesto, fromage, pâtes

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14 janvier 2011

Pâtes au thon et courgettes

Une recette simple et rapide pour se régaler... -350g de pâtes , gansettes pour moi -1 courgette -1 gousse d'ail -1/2 citron -basilic -150g de thon en boîte -sel, poivre -Couper les courgettes en petits dés, hacher l'ail. Chauffer un peu d'huile, ajouter...

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Tags: thon, pâtes, courgettes

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