La Taverne de Ginia

10 octobre 2010

Pancake à la farine de sarrasin

Je me suis levée hier matin et j'ai eu envie de préparer des pancakes à mes monstres, et comme il y avait super longtemps que je n'en avais pas fait, et bien c'était l'occasion!! J'ai trouvé la recette dans le livre de Desperate Housewives. -200g de farine...

Posté par ginia à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Pizza à la marocaine

-450g de farine -8cl d'huile d'olive -1 sachet de levure pour le pain -20cl d'eau tiède -1/2 c à c de sel -3 merguez grillées -2 steaks hachés -2 tomates -1 poivron rouge -2 oignons -1 gousse d'ail -épices marocaines -froamge feta à l'huile -Pour la pâte,...

Posté par ginia à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, boeuf, pizza, oignon, poivron, merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

Moelleux au Nutella

J'ai touvé cette recette sur le livre Bonbecs Party de Barbara Chevalier. Par contre j'ai juste glacé au Nutella pour que ce soit plus joli. -180g de farine -60g de beurre -40g de sucre -1 sachet de levure chimique -2 oeufs entiers -2 blancs d'oeufs -1...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Moelleux à la pêche et coeur d'amande

Voilà une délicieuse recette tirée du livre Délicieuses recettes de moelleux de Sylvie Aït-Ali, sauf que normalement elle était sensée être à l'abricot, mais comme je n'en avais pas, j'ai fait à la pêche. -Pour les coeurs à l'amande: -40g de beurre -50g...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Panna Cotta aux Carambars

-20cl de crème liquide -20cl de lait -20 carambars -4 feuilles de gélatine -Réhydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. -Fondre les carambars dans le lait, puis ajouter la crème et la gélatine essorée. Verser dans des moules et laisser refroidir...

Posté par ginia à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bonbons, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Woks minute et ses 3 sauces

1-sauce citronnelle 2-sauce satay J'avais envie des faire un wok, mais différent, c'est à dire que je ne voulais préparer un seul plat pour tout le monde mais que chacun ait un plat différent. J'ai donc proposé plusieurs ingrédients et chacun à choisi...

Posté par ginia à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Mini-cakes à l'indienne

Trop bons ces mini-cakes, j'ai trouvé la recette sur Marmiton. La recette est parfaite, je n'ai rien changé. - 3 oeufs- 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena)- 1 sachet de levure- 8 cl d'huile- 15 cl de lait...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, apéro, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Palmiers aux olives, salami et romarin

-100g d'olives noires dénoyautées -40g de parmesan râpé -1 c à s de romarin -4 tranches de salami -2 tomates séchées -2 c à s d'huile -2 c à c de moutarde -1 rouleau de pâte feuilletée -Préchauffer le four à 200º. -Dans un robot, mettre le reste des ingrédients...

Posté par ginia à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro, entrée, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2010

Tarte aux pommes au lait concentré

-6 pommes -3 oeufs -1 boîte de lait concentré de 397g -1 c à c de vanille liquide -200g de biscuits -100g de beurre -3 c à s de lait -confiture d'abricots -Passer au robot les biscuits, ajouter le beurre fondu et le lait. Dans un moule à manqué poser...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, dessert, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Duo de panna cotta au chocolat blanc et framboises

J'avais envie de panna cotta et comme il y avait longtemps que je n'en avais pas fait... J'ai donc eu voulu faire ces panna cotta aux deux parfums, j'ai trouvé la recette de celle au chocolat sur le livre Panna Cotta de Lauran Zavan, et celle à la framboise...

Posté par ginia à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3