La Taverne de Ginia

20 avril 2013

Muffins aux fruits de palmier

Il y a quelques temps j'ai acheté des fruits de palmiers en boîte, une vraie découverte pour moi!! Je me suis mise à fouiner pour trouver une recette, et je dois dire que je n'en ai pas trouvé beaucoup!! mais je suis tombée sur celle-ci sur le blog Delice...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, citron, fruits de palmier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Salade poulet-soja aux saveurs asiatiques

Une salade improvisée avec un reste de poulet grillé, nous avons adoré!! -2 coeurs de sucrine -1/2 carotte râpée -2 grosses poignées de pousses de soja fraîches -1 cuisse et entrecuisse de pouelt grillé -coriandre, menthe ciselées finement -oignons frits...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asie, salade, menthe, mayonnaise, oignon, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2013

Brochettes de poulet sauce tamarin

En flânant sur le blog de Le Yin, je me suis arrêtée sur cette recette (lui l'appelle Le tigre qui pleure, je vous laisse découvrir la raison de ce titre sur son blog...) que lui fait au boeuf, mais comme je n'en avais pas à la maison et que nous ne sommes...

Posté par ginia à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2013

Clafoutis fraises, coco et chocolat blanc

Avec l'apparition des fraises dans les magasins, même si ce ne sont pas les meilleures pour le moment, j'ai eu envie d'en acheter pour essayer de me convaincre que les beaux jours arrivaient!! et puis je me suis souvenue de cette recette que j'avais noté...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco asie, dessert, chocolat, gâteau, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2013

Salade de riz croustillant aux nem chua

Pour ceux qui ne connaitraient pas, les nems chua sont des bouchées de porc vietnamiennes à base de porc et de couenne et le tout fermenté et agrémenté d'ail et de piment!! je sais, à le dire comme ça ça ne donne pas envie car pas très poétique, mais...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, salade, menthe, entrée, nem chua

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2013

Crevettes texanes

-500g de crevettes -2 gousses d'ail hachées finement -3 c à s d'épices texanes (ou cajun, mexicaines...) -1 bonne c à s de crème de balsamique -1 filet d'huile d'olive -Dans une poêle, mettre le filet d'huile, ajouter l'ail et laisser chauffer, quand...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2013

Crèmes brulées à la vanille

Mon Doudou est un fou de crèmes brûlées, il adore en acheter à la boulangerie, mais cette fois il m'a demandé de lui en faire, alors comme j'ai du mal à dire non à sa petite bouille, je me suis lancée!! Il a tout simplement adoré mais elles étaient trop...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2013

Tarte aux noix, roquefort et miel et chips de saucisses

Vous serez nombreux à reconnaître la recette d'Eryn, une merveille!!! J'ai tout simplement adoré cette recette et monsieur aussi, un pur bonheur, à faire et à refaire!!! Pour une tarte de 25 à 26 cm de diamètre : La pâte aux noix : - 250 g de farine -...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, entrée, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

Salade montagnarde

Recette tirée du magazine Cuisine, délicieuses recettes n°14. -pour 4 personnes -4 pommes de terre bouillies -1 c à s vinaigre balsamique -1 échalote -12 tranches de bacon (ou du jambon, du chorizo...) -8 cornichons -10 tranches de raclette -salade verte...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, entrée, pomme de terre, bacon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2013

Madeleines espagnoles (d'Aragon)

Recette tirée du livre Gran enciclopedia de la cocina española. -150g de farine -150g de miel -75g de beurre -2 oeufs -1 c à s d'eau de fleur d'oranger -Séparer les blancs des jaunes. -A part, battre les jaunes et le miel. Ajouter le beurre fondu et l'eau...

Posté par ginia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, espagne, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>