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La Taverne de Ginia
7 août 2009

FEUILLETES ITALIENS EN SALADE

FEUILLETES ITALIENS EN SALADE
Voilà encore un soir où l'inspiration s'est absentée! J'ai ouvert mon frigo, sans trop savoir ce que je voulais faire quand j'ai aperçu un rouleau de pâte feuilletée qui vivait ses derniers jours, alors comme je ne voulais pas la jeter, il fallait bien...
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3 août 2009

OEUFS MIMOSA AU JAMBON

OEUFS MIMOSA AU JAMBON
Cette fois ci je vous présente une version différete de l'oeuf mimosa, en effet tout le monde connait l'oeuf mimosa au thon, mais moi j'ai eu envie de le faire au pâté de jambon! 3 œufs -échalote -¾ de pot de pâté de jambon -sel, poivre -salade -jambon...
2 août 2009

GRATIN DIVIN AUX TOMATES ET CHEVRE

GRATIN DIVIN AUX TOMATES ET CHEVRE
Voici une recette qui accompagne à merveille les grillades, je vous laisse déguster: -6 tomates -1.5 bûche de fromage de chèvre -3 gousses d’ail -basilic -chapelure -huile d’olive PREPARATION: -Couper les tomates en rondelles ainsi que le fromage de chèvre,...
30 juillet 2009

SALADE D'ETE AU POULET FRIT A LA SOUPE DE TOMATE

SALADE D'ETE AU POULET FRIT A LA SOUPE DE TOMATE
Bonjour à tout le monde! Voilà encore un titre qui pourrait intriguer, il faut dire que je ne suis pas vraiment douée sur lr choix de mes titres, je commence à penser que je devrais demander de l'aide, je plaisante!!! Bref, cette fois j'avais envie d'une...
29 juillet 2009

OMELETTE FAçON PIZZA

OMELETTE FAçON PIZZA
Il y a des jours où on ne sait pas quoi préparer à manger, et pourtant j'ai de tout chez moi, mais aujourd'hui il ma manquait l'envie et l'inspiration. J'avais envie de préparer quelque chose de rapide, c'est là que m'est venue l'idée, pourquoi pas une...
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28 juillet 2009

SALADE DE LOMO

SALADE DE LOMO
Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple, mais efficace, je peux vous dire qu'il n'en restait pas une tranche. -8 tranches fines de lomo nature ou mariné -3 gousses d’ail -huile d’olive -vinaigre de vin blanc -1 échalote -2 œufs durs -pommes...
21 juillet 2009

SANDWICH D'OMELETTE GARNI AU JAMBON...

SANDWICH D'OMELETTE GARNI AU JAMBON...
Bonjour, en réponse aux commentaires sur les hamburgers, je tenais à vous remercier pour vos avis et vos visites, et merci à toi Matt pour m'avoir fait découvrir le site My Burger http://www.myburger.fr/accueil.php, après la lecture de ton commentaire,...
6 juillet 2009

EMPANADA AU THON

EMPANADA AU THON
L'"empanada" est une tarte très populaire en Espagne, on la trouve à tout ce qu'on veut, thon, chorizo, viande, fruits de mer... Moi j'ai grandi avec la version au veau, ma mère en préparait principalement en été, quand on partait en vacances ou quand...
28 juin 2009

TARTINES DE ROUGETS, ECAILLES CHORIZO ET SAUCE PETITS POIS-MENTHE

TARTINES DE ROUGETS, ECAILLES CHORIZO ET SAUCE PETITS POIS-MENTHE
Recette tirée de Femme Actuelle n°1275 -8 filets de rougets -8 tranches de pain -1 grosse tomate -1 échalote ciselée -2 c à s d’huile d’olive -32 rondelles de chorizo -sel, poivre -100g de petits pois -2 c à c de fumet de poisson -25 cl de crème liquide...
26 juin 2009

PAIN AU THON

PAIN AU THON
J'ai fait cette recette hier pour la manger ce midi, elle a eu un franc succès, il faut dire que ce "pain" au thon est super bon , j'en referai, avec des cornichons, du surimi, de la macédoine,je ne sais pas trop encore... C'est une recette que j'ai trouvé...
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