oignon - La Taverne de Ginia

oignon

28 mars 2013

Petits pains grillés au barbecue

Avec les premiers rayons de soleil, je ne sais pas vous, mais nous, nous avons envie de barbecue!! Alors je me suis mise à préparer des boulettes dont je donnerai la recette demain et ces petits pains. Ah, ces petits pains sont une découverte!! C'est...

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Tags: oignon, pain

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22 mars 2013

Mini brioches au foie gras et confit d'oignons

Pour la pâte à brioche: (j'ai trouvé la recette sur le blog Le plat du jour) -300g de farine -1 c à c de sel -2 c à s de sucre -1 sachet de levure de boulanger -6 c à s d'eau -6 c à s de lait -60g de beurre mou -confit d'oignons -bloc de foie gras -un...

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Tags: entrée, oignon, foie gras, brioche

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9 mars 2013

Taboulé de ma mère

Comme vous verrez dans la recette, ce taboulé n'a rien à voir avec le taboulé libanais, c'est une recette que je mange depuis que je suis toute petite et j'ai toujours adoré et j'adore encore!!!! Parfois j'ajoute des olives noires, mais comme je n'en...

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Tags: tomate, salade, thon, menthe, oignon, concombre, poivron

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1 mars 2013

Cake charcutier au bleu

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de cake salé! Je ne savais pas trop quoi faire, j'ai ouvert le frigo et il y avait un reste de filet mignon séché au poivre et quelques trtanches de saucisson, alors avant qu'ils ne terminent à la poubelle...

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Tags: fromage, oignon, charcuterie, olives, bière

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18 février 2013

Blancs de poulet roulés au jambon, sauce au confit d'oignons

Une recette préparée rapidement en rentrant du travail et qui a conquis Monsieur!! -Pour 2 personnes -2 blancs de poulet -1 gouosse d'ail -2 tranches de jambon de pays -fromage à tartiner à la ciboulette -1 boîte de champignons de Paris entiers -150g...

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Tags: poulet, fromage, jambon, oignon

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10 février 2013

Palmiers à la mousse de canard et confit d'oignon

Une super recette que j'ai trouvé chez Nad, j'ai beaucoup aimé l'idée car à la maison nous adorons la mousse de canard!! Parfaits pour l'apéro ou en entrée je vous les recommande vivement!!! Un grand merci à Nad!! -1 rouleau de pâte feuilletée -mousse...

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Tags: apéro, entrée, oignon, charcuterie

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8 janvier 2013

Tarte aux oignons, bloc de foie gras et sauce morilles

Une tarte originale née un peu au hasard avec ce qu'il y avait dans le frigo, et comme j'adore la tarte aux oignons, voilà!! et puis pour la sauce aux morilles, elle se périmait demain, alors pourquoi ne pas tenter? Résultat: une tarte surprenante qui...

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Tags: tarte, lardons, oignon, foie gras

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3 décembre 2012

Nem de foie gras et chou rouge aux herbes

Voici une recette trouvée sur le dernier Guide Cuisine que Mondoeur a adoré, il m'a juste suggéré de les faire plus petits la prochaine fois et je suis d'accord. Bon, je dois dire que j'ai fait un peu au pif car il y a dû y avoir un bug au niveau de la...

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Tags: oignon, foie gras, chou rouge

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25 octobre 2012

Rôti de porc sauce au pesto de tomates séchées

-1 rôti de porc -2 carottes -2 oignons -1 gousse d'ail -40cl de vin blanc sec -50cl de bouillon de légumes -190g de pesto de tomates séchées -Dans une cocotte, dorer le rôti sur tous les côtés. -Hacher grossièrement les oignons, couper les carottes en...

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Tags: porc, pesto, oignon, vin blanc, carottes

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21 septembre 2012

Wok express aux légumes et oeufs au plat

Pas toujours facile de cuisiner le soir en rentrant du boulot!! Pas toujours envie, pas toujours des idées, alors Monsieur m'a dit, pourquoi pas un wok de légumes? j'ai dit un grnd oui, il s'est donc occupé de la découpe des légumes, et moi je les ai...

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Tags: asie, oeufs, oignon, poivron, carottes, chou blanc

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