750 grammes
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La Taverne de Ginia
oignon
22 mars 2014

Moudjadara (riz aux oignons et lentilles)

Moudjadara (riz aux oignons et lentilles)
Le Moudjadara est un plat de lentilles et de riz avec des oignons frits et des épices, un vrai régal. J'ai trouvé la recette de ce plat libanais sur le dernier magazine Gazelle, une vraie merveille ce numéro!! Dans la recette ils utilisent un ingrédient...
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20 mars 2014

Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert

Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert
Il y a quelques jours j'avais préparé des crêpes fourrées à la hongroise, et comme il me restaient des crêpes je les ai prpéaré avec ce que j'avais dans mon frigo, nous nous sommes régalés!! -8 crêpes natures -20g de beurre -3 c à s de farine -50cl de...
12 mars 2014

Curry de chou fleur aux œufs durs

Curry de chou fleur aux œufs durs
J'avais envie de chou-fleur ces jours-ci mais je ne savais pas comment le préparer, alors après quelques recherches j'ai trouvé cette recette sur le blog Recettes Végétariennes. Perso, je me suis régalée!! Avant de vous proposer la recette, j'ai besoin...
11 mars 2014

Roulades de poulet farcies à la merguez au barbecue

Roulades de poulet farcies à la merguez au barbecue
Je ne sais pas vous, mais avec ce temps j'ai envie de grillade, j'ai donc fouiné dans le congel et je suis tombée sur des cuisses de poulet et quelques merguez. Voilà donc ce que j'ai préparé... -2 cuisses et entrecuisses de poulet (mais ça serait plus...
2 mars 2014

Saucisses à la sauce presque Gravy...

Saucisses à la sauce presque Gravy...
Il y a quelques temps, j'avais préparé des saucisses à l'anglaise au cidre, miel et moutarde que j'avais repéré chez Liz and Becky . Puis Ipanama , du très appétissant blog Orange et épices , a préparé à son tour ces saucisses en ajoutant sa touche, j'ai...
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27 février 2014

Chimichurri dominicain, Joyeuse Fête Nationale + KKVKVK#54

Chimichurri dominicain, Joyeuse Fête Nationale + KKVKVK#54
Il y a quelques jours je vous présentais mon nouveau jeu concernant Les Fêtes Nationales dans le Monde question de connaître la cuisine d'ailleurs. Pour le mois de Février, comme je vous l'avais expliqué ICI , c'est Monsieur qui a choisi le pays mis à...
26 janvier 2014

Tartelettes à l'andouille, confit d'oignons et sauce au cidre

Tartelettes à l'andouille, confit d'oignons et sauce au cidre
Des tartelettes improvisées pour terminer un morceau d'andouille, Monsieur a adoré!! -1 rouleau de pâte feuilletée -1 morceau d'andouille (j'ai pu couper 10 tranches fines) -confit d'oignons -Pour la sauce: -1 échalote -2 c à c rases de fond de rôti -25cl...
22 janvier 2014

Tartelettes d'omelette à la sobrasada

Tartelettes d'omelette à la sobrasada
Ca n'a échappé à personne que Lundi soir Top Chef était de retour sur M6, du coup j'ai préparé un plateau télé vite fait pour grignoter devant l'émission!! J'ai trouvé l'idée de ces tartelettes sur un blog espagnol, Pan frito o rabanas. -1 rouleau de...
17 janvier 2014

Terrine de thon en salade

Terrine de thon en salade
Une entrée gourmande que j'ai beaucoup aimé tirée d'un magazine espagnol Love Cocina n°5. -150g de thon en boîte -5cl de lait -1 oignon haché -3 oeufs -5 cl de tomate frito (ou coulis de tomate, ketchup...) -1 c à s de chapelure -1 gousse d'ail écrasée...
15 janvier 2014

Gaufres salées à la soupe et lardons

Gaufres salées à la soupe et lardons
Encore une recette toute simple improvisée avec un reste de soupe, c'est bon et rapide à faire, parfait quand on est pris e par le temps! -150g de farine -15cl de soupe de soupe aux légumes -60g de beurre -2 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -50g de...
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