pomme de terre - La Taverne de Ginia

pomme de terre

10 décembre 2010

Salade de pommes de terre Thaïe

Je sais que ça n'est pas vraiment la saison des salades, et qu'avec ce froid un plat chaud serait plus de rigueur, mais j'avais envie de préparer cette petite salade qui est vraiment très bonne... -1 kg de pommes de terre nouvelles bouillies -1 gousse...

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Tags: asie, salade, pomme de terre

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18 octobre 2010

Daube provençale au porc

Huummh, je ne peux pas décrire cette odeur dans la maison pendant que ma daube mijotait tranquillement!! J'ai eu l'impression de retourner il y a 15 à 20 ans!!! Ma mère faisait le dimanche, de temps en temps, de la daube, et figurez-vous qu'à l'époque...

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Tags: porc, pomme de terre, olives, vin rouge

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30 septembre 2010

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Il y a quelques jours, j'ai demandé à Monsieur ce qu'il voulait manger, il ne savait pas trop quoi me répondre alors, nous avons joué à un petit jeu, je lui ai demandé de me faire une liste d'ingrédients et j'imaginerais un plat, voilà donc la liste:...

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Tags: jambon, saumon, pomme de terre, poivron, aubergine

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8 septembre 2010

Gratin aux 2 pommes et camembert de Clémence

Je sais que ce gratin n'est pas réellement de saison, j'avais envie d'un plat réconfortant, et quoi de plus réconfortant que ce gratin à la pomme, à la pomme de terre, oignon et camembert? J'adore, ce plat que j'ai trouvé sur le très joli blog de Clémence,...

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Tags: fromage, pomme, pomme de terre, oignon

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6 juillet 2010

Omelette au pesto rouge et fromage frais

Voilà une omelette improvisée avec un reste de pesto et de fromage frais à l'ail et aux fines herbes... -4 oeufs (je n'avais que ça!!) -1 oignon -1 gousse d'ail -1 poignée de petits pois cuits -4 pommes de terre -2-3 c à s de pesto rouge -fromage à l'ail...

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Tags: pesto, fromage, jambon, oeufs, omelette, pomme de terre, oignon

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4 juin 2010

Hamburger à l'omelette

Cette idée m'est venue bêtement, je ne savais pas quoi préparer, et sans savoir pourquoi j'ai pensé aux sandwiches à l'omelette que je mangeais en Espagne, dans les bars avec une bonne bière ou tout simplement à la maison pour terminer un reste d'omelette....

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Tags: fromage, fast food, omelette, pomme de terre, hamburger

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2 avril 2010

Brochettes de jambon au sirop d'érable et salade de pommes de terre

Ces petites brochettes de jambon sont trop bonnes, seul souci: je n'en avais pas fait assez!!! -1 talon de jambon ou 1 bloc de jambon -5cl de sirop d'érable -1/2 c à s de miel -1 c à s de moutarde forte -1 gousse d'ail -2 clous de girofle -Couper le jambon...

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Tags: jambon, oeufs, pomme de terre, miel, moutarde, sirop d'érable

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23 février 2010

Salade aux 3 canards

Aujourd'hui, je présente une salade sans grande préparation, rapide à faire et hyper bonne... -3 médaillons de canard au foie gras -gésiers de canard confits -magret fumé séché -mélange de salade -2 gousses d'ail -1 pomme de terre -pignons de pin -vinaigrette...

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Tags: salade, entrée, pomme de terre, foie gras, canard

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2 février 2010

Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien

Bonjour, le picadillo,pour ceux et celles qui se demanderaient est une viande hachée que l'on prépare quand on fait le chorizo, il a donc les mêmes épices, on le trouve principalement dans le Nord et donc dans les Asturies, mais d'autres régions en vendent...Le...

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Tags: porc, asturies, pomme de terre, artichaut

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12 janvier 2010

"Sandwich" de pomme de terre au lomo curado frit

Hier soir nous avons fait une raclette question de nous réchauffer, mais je n'ai pas pris de rectte car nous avons fait une raclette basique, par contre comme j'avais trop de pommes de terre, le lendemain j'ai eu envie de les préparer différemment: -5...

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Tags: fromage, pomme de terre, charcuterie

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