750 grammes
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La Taverne de Ginia
saucisse chinoise
9 juin 2010

Pizza made in Asia

Pizza made in Asia
Bien entendu, la pizza n'a pas été faite en Asie, mais avec des produits asiatiques sauf la pâte, et franchement c'était super bon. J'avais acheté il y a quelques temps une préparation pour pâte à pizza de Francine, selon la boîte, c'était vite fait et...
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12 février 2010

Petits paquets au riz à la chinoise

Petits paquets au riz à la chinoise
Voilà une recette parfaite pour terminer les restes, il me restait de la viande de mon petit plat taiwanais, rassurez-vous, je n'ai pas attendu 4 jours pour recycler la viande, mais le lendemain, c'est juste que j'ai mis un peu de temps à publier, mais...
15 janvier 2010

Porc aux 5 épices

Porc aux 5 épices
-1 rouelle de porc -6 échalotes hachées -4 gousses d'ail hachées -2 c à c de 5 épices -3 c à s de sucre -4 c à c de nuoc mam -4 c à c de sauce soja claire -30cl d'eau -2 saucisses chinoises -Mélanger le sucre, l'ail, les échalotes et les épices, ajouter...
20 décembre 2009

Spaghettis aux champignons de Paris très asiatiques

Spaghettis aux champignons de Paris très asiatiques
Bonjour, aujourd'hui, je vous présente une recette ultra simple et rapide. Quand on rentre le soir tard du travail, on n'a pas forcément envie de se lancer dans de grandes préparations. J'avais donc acheté pendant une foire aux produits asiatiques, un...
2 décembre 2009

Saucisses chinoises habillées pour l'hiver

Saucisses chinoises habillées pour l'hiver
Ah, ces petits rouleaux aux saucisses chinoises ont fait le bonheur de la petite famille. Il faut dire que nous aimons particulièrement ces saucissesn que j'ai plutôt l'habitude de cuisiner avec du riz ou dans des farces, et bien cette fois, elles sont...
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23 novembre 2009

Lasagnes chinoises

Lasagnes chinoises
Comme beaucoup de Dimanches dernièrement je ne sais pas trop quoi préparer à manger. J'ai tout ce qu'il me faut dans les placards, le frigo et le congel, mais manque d'idées. je ne sais pas trop comment, j'ai eu l'idée, en voyant mes galettes de riz,...
16 novembre 2009

Beignets de maïs à la thaïlandaise

Beignets de maïs à la thaïlandaise
Voilà plusieurs jours que je n'avais rien publié, il faut dire qu'en ces moments je ne suis pas souvent chez moi, et quand j'y suis je n'ai envie de rien faire, mais bon, je vous présente quand même ces petits beignets super bon avec une salade verte....
1 octobre 2009

Omelette farcie aux nouilles chinoises

Omelette farcie aux nouilles chinoises
MIAMMMMMMMMMM!!!!!!!!!Cette omelette est mortelle!! dans le bon sens du terme!! Il me restainet des nouilles chinoises, j'ai donc eu envie de les préparer ne omelette, voilà le résultat!! -nouilles aux oeufs chinoises de la veille -1 poignée de petits...
16 septembre 2009

BLE CANTONNAIS

BLE CANTONNAIS
Voici une variante du riz cantonnais qui change et qui est extra, avec du blé: -blé cuit de la veille -2 oignons -3 gousses d'ail -une poignée de champignons chinois émincés -1 poignée de petits pois cuits -1 poignée de petites crevettes décortiquées...
11 septembre 2009

RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!

RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!
Voilà un risotto fondant et parfumé qui est tout simplement extra!!Seul bémol:je n'en avais pas assez fait!! -185g de riz rond -2 oignons -coriandre -3 c à c de pâte de curry rouge -60cl de bouillon pour soupe chinoise Nam Vang -10cl de vin de riz -huile...
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