La Taverne de Ginia

11 septembre 2009

RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!

Voilà un risotto fondant et parfumé qui est tout simplement extra!!Seul bémol:je n'en avais pas assez fait!! -185g de riz rond -2 oignons -coriandre -3 c à c de pâte de curry rouge -60cl de bouillon pour soupe chinoise Nam Vang -10cl de vin de riz -huile...

Posté par ginia à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, saucisse chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2009

SAUCE AU PORC ET AU VIN BLANC DE MON ENFANCE

Voilà une sauce que ma mère préparait souvent quand j'étais petite, enfin, une parmi d'autres, cette sauce que j'adorais et qu'elle servait généralement avec des pommes de terre bouillies. Cette sauce n'a pas pris une ride, je dis recette mais en fait...

Posté par ginia à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, champignon, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2009

CREMES A L'ANIS AUX POIRES ET AUX NOISETTES

Voici une recette faite il y a quelques temps, avant de commencer les travaux dans la cuisine, une recette tirée de femme Actuelle HS n°43 En fait elles sont bonnes mais je trouve que le goût de la badiane n'est pas assez présent, donc la prochaine fois...

Posté par ginia à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poire, noisettes, anis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2009

PETITE PÂTES A LA DOUCE SAUCE AUX ASPERGES

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de pâtes qui comme ça, a l'air moyenne, mais ne vous fiez pas aux apparences, la sauce est hyper bonne, à condition d'aimer les asperges!! Il faut dire qu'en ces moments je suis plutôt limitée question...

Posté par ginia à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2009

CAKE REGRESSIF POMME-POIRE ET BONBONS AU CARAMEL

Voilà un cake au bon goût d'enfance avec ses pommes, poires et surtout les bonbons au caramel! -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150g de beurre -150g de sucre -3 oeufs -2 poires coupées en dés -1 pommes coupée en dés -12 bonbons au caramel...

Posté par ginia à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme, poire, bonbons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2009

BIG MAC MAISON AU POULET, UN REGAL!!

Voilà un hamburger meilleur que celui que l'on trouve chez un restaurateur célèbre de la cuisine fast-food, et ça n'est pas monsieur qui me contredira!! J'ai fais moi-même le burger ( la mélange de viande) et la vérité c'est que c'est bien meilleur qu'aver...

Posté par ginia à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, poulet, USA, fromage, fast food, lardons, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2009

PETITS FEUILLETES SYMPAS POUR APERO OU SALADE

Voici de petits feuilletés super agréables pour un apéro ou pour manger avec une salde verte, pour celui au chèvre j'ai suivi un magazine, mais lequel? j'ai oublié, désolée, je réparerai mon erruer dès que je trouverai la recette. -1 plaque de pâte feuilletée...

Posté par ginia à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, salade, saumon, apéro, oignon, charcuterie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2009

POULET A LA MOUTARDE AUX ACCENTS CHINOIS

Hummh!!!!du poulet au bon goût de moutarde à l'ancienne et à la sauce soja! deux ingrédients qui n'étaient pas forcément faits pour se rencontrer, mais qui une fois unis révèlent une merveille!! -3 blancs de poulet -2 oignons -coriandre hachée -2 c à...

Posté par ginia à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asie, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2009

POULET THAÏLANDAIS, TROP BON!!

Encore un plat qui est né de mes "restes"!Il me restait 3 blancs de poulet de la veille, du lait de coco ouvert et pour ne rien perdre j'ai accomodé l'ensemble avec de sproduits asiatiques, pour changer!!! -3 blancs de poulet -3/4 d'1 boîte de lait de...

Posté par ginia à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2009

SALADE OCEANE

Il y a parfois des bonheurs faciles, et bien cette salade en est un! -salade verte -chou rouge émincé -oignon émincé -maïs -saumon fumé -surimi -crevettes grises décortiquées -olives noires -vinaigrette -Comme vous comprendrez, je ne mettrai pas de préparation...

Posté par ginia à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, salade, maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 > >>