La Taverne de Ginia

11 octobre 2009

Moelleux à la tomate-cancoillote

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai trouvée sur le livre Délicieuses recettes de moelleux de Sylvie Ait-Ali. Ca livre est une pure mine d'or et je vous le recommande fortement car les recettes sont toutes aussi alléchantes les une que les...

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Tags: tomate, fromage, salade, entrée

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10 octobre 2009

Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

Toujours dans l'esprit apéro, voilà de nouvelles petites bouchées extra gourmandes à condition d'aimer le tarama et le saumon fumé, personnellement, j'en suis folle!! -3 œufs-150g de farine-1 sachet de levure-8 cl huile olive-13 cl lait-100g gruyère râpé...

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Tags: saumon, apéro

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9 octobre 2009

Wraps aux nuggets façon fast food!!!

Bonjour tout le monde, alors que je passais devant un célèbre fast-food, j'ai vu l'affiche d'un wrap au poulet qui n'avait pas l'air mauvais, seul hic, je ne veux plus y remettre les pieds depuis ma dernière mésaventure (sur 5 big mac, 3 n'avaient pas...

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Tags: poulet, tomate, fromage, tortilla, fast food

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8 octobre 2009

Rougets à la tapenade et leurs petits légumes aux oignons confits!!à s'en lècher les doigts!!

Bonjour, voilà une recette faite un peu au pif, mais qui a fait ses preuves, même Monsieur qui ne tient pas au poisson a aimé, c'est pour vous dire!! -500g filets de rougets -pimientos del piquillo -200g de tapenade -1 citron -1 filet d’oignons saucier...

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Tags: poisson, piquillo, légumes

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7 octobre 2009

Bouchées apéritives saveur paella!!

Bonjour à tout le monde, voici de petites bouchées hyper gourmandes pour un apéro bien mérité après une dure journée de labeur!!En plus ici il fait encore beau et chaud, alors, profitons-en!! -225g de farine avec levure incorporée -½ c à c de sel -4 œufs...

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Tags: asturies, chorizo, apéro, crevettes

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6 octobre 2009

Flan aux noix et aux biscuits à la cuillère

Voilà une recette gourmande que j'ai bien aimé, par contre Monsieur, lui, n'a pas apprécié, il faut dire qu'il n'aime pas les noix!!! -3 oeufs -125g de noix -125g de biscuits à la cuillère -125g de cassonnade -250g de lait -la peau d'1 citron râpée -1...

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Tags: flan, dessert, noix

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5 octobre 2009

Yaourts à la mangue

Bonjour, aujourd'hui je ne suis pas très contente. Après une mise à jour d'internet explorer, je galère pas possible avec canalblog; pas moyen d'écire après la photo comme je faisais jusqu'à présent et pour ajouter les photos aux billets c'est devenu...

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Tags: yaourt, lait concentré, mangue

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4 octobre 2009

Tartelettes à la mangue et au lait concentré

Bonjour, après la tarte aux framboises et au lait concentré d'il a quelques jours, voici sa déclinaison sous forme de tartelettes, mais cette fois ci à la mangue: -1 rouleau de pâte feuilletée -1 petite boîte de mangues -1/2 boîte de lait concentré de...

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Tags: tarte, dessert, lait concentré, mangue

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3 octobre 2009

Briks de thon inspirés des mille et une nuits!!

Bonjour, aujourd'hui j'ai essayé un plat d'inspiration orientale, je dis bien inspiration car je ne connais pas la cuisine magrébine, et oui, on ne peut pas tout connaître!, j'ai donc fait ces "samossas" un peu au pif, en tout cas, le goût était là! -feuilles...

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Tags: thon, entrée, mahgreb

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2 octobre 2009

Mousses aux petit-suisses et au choco-fraises!!voilà un goût de reviens-y!

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette ultra gourmande au chocolat blanc, je vous laisse découvrir: -3 petits-suisses -2 blancs d'oeufs -90g de chocolat blancs aux éclats de fraises (je l'achète à Lidl) -1 c à s de lait -25g de sucre -1/2 paquet...

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Tags: dessert, chocolat, biscuit

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