fromage - La Taverne de Ginia

fromage

15 avril 2012

Burger façon salade Caesar

A force de voir à droite et à gauche des salades Caesar j'ai eu envie d'en faire des burgers, un pari plus que réussi, ils étaient super bons, monsieur a adoré!! -Pour 3 burgers -300g de poulet -100g de lardons fumés -1 échalote -15g de panko (chapelure...

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Tags: poulet, tomate, fromage, salade, oeufs, lardons, oignon, hamburger

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8 avril 2012

Tarte paysanne

L'autre en débauchant je suis allée faire 2 courses, comme je n'avais rien de prêt à la maison j'ai donc pris une tarte surgelée de grande marque. Une horreur!! pas de goût, on cherchait le jambon... bref, j'ai eu envie d'en faire une maison!! rien à...

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Tags: tarte, fromage, jambon, entrée, lardons

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29 mars 2012

Pavés de colin au fromage panés au bacon et leurs asperges grillées à la tomate

-Pour 2 personnes: -2 pavés de colin surgelés -fromage à tartiner ail et fines herbes -50g de chapelure -50g de bacon -sel et poivre -2 oeufs battus en omelette -farine -Pour les asperges (recette tirée du Livre Cuisine facile des éditions Marabout) -200g...

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Tags: tomate, fromage, poisson, asperges, bacon

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28 mars 2012

Paupiettes de pomme de terre tartiflette

Une recette tirée du magazine Maxi Cuisine n°69. -4 pommes de terre -4 tranches de bacon -4 tranches de fromage à raclette -beurre -huile d'olive -sel et poivre -Cuire les pommes de terre avec la peau, laisser refroidir puis les peler. Les couper en 2...

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Tags: fromage, entrée, pomme de terre, bacon

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19 mars 2012

Mousse de thon au Cabrales (ou roquefort)

Une recette trouvée sur le blog de Roland, la Cuisine liégeoise et que j'ai adapté avec du Cabrales au lieu de roquefort. C'est vraiment trop bon!! -100g de Roquefort Papillon -70g de Cabrales (fromage bleu espagnol, j'ai réduit la quantité car il est...

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Tags: fromage, salade, thon, entrée

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18 mars 2012

Cake à la marocaine

Un petit cake pour terminer un reste de merguez grillées et de saucisses de strasbourg... -200g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1/2 poivron vert -merguez grillée -quelques morceaux de camembert -1 saucisse de strasbourg grillée -1 oignon -3...

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Tags: saucisse strasbourg, fromage, entrée, poivron, merguez

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7 mars 2012

Sablés à la mimolette et lardons

Voici la réunion de 2 recettes, j'ai trouvé 2 recettes de sablés à la mimolette qui me plaisaient, une chez Trinidad et l'autre sur le Journal des femmes. J'ai donc pris la base de Trinidad et j'ai ajouté les lardons et la muscade du journal des femmes,...

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Tags: fromage, apéro, entrée, lardons

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29 février 2012

Vols au vent aux fruits de mer et Boursin

Ce dimanche nous avons célébré l'anniversaire de mon père, et comme la semaine dernière j'ai vu cette recette chez Ipanama (si vous ne connaissez pas son blog, allez y vous allez vous régaler!!) qui me faisait de l'oeil, j'ai eu envie d'en préparer pour...

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Tags: fromage, entrée, vin blanc, fruits de mer

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24 février 2012

Papillote de poisson au chèvre, poireau et gnocchis

Je continue sur ma lignée des concours, et aujourd'hui je participe au concours de Anne Betty du blog La cuisine des p'tites douceurs sur le thème des papillotes!!! Ce thème m'a plu car je dois dire que je ne cuisine jamais de papillote et là c'était...

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Tags: fromage, chorizo, poisson

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23 février 2012

Briks crevettes et chèvre au vinaigre de mangue

A l'occasion du concours de Titegrenouye , j'ai imaginé cette recette qui a ravi le palais de Monsieur. Si ça vous intéresse, vous pouvez participer au concours sur le thème du chèvre, en salé ou sucré, avec du yaourt, du lait ou du fromage pourvu que...

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Tags: fromage, crevettes, entrée

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