750 grammes
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La Taverne de Ginia
dessert
27 juillet 2010

Muffins moelleux coco-litchi

Muffins moelleux coco-litchi
Une petite idée qui m'est venue suite à une envie de coco... -200g de farine -125g de sucre -1/2 sachet de levure chimique -150ml de lait de coco -2 c à s de coco râpée -2 oeufs -80g de litchis hachés -confiture de coco -Battre les oeufs et le sucre jusqu'à...
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13 juillet 2010

Moelleux au chocolat blanc et aux fruits

Moelleux au chocolat blanc et aux fruits
Ce moelleux est une pure merveille, j'ai trouvé la recette sur le blog de Sylvie, Amuse Bouche, mais comme je n'avais pas assez de pommes j'ai fait avec les moyens du bord, il me restaient 1 pomme, 1 nectarine et quelques fraises, me voilà donc prête...
10 juillet 2010

Muffins à la farine de riz, myrtilles et citron

Muffins à la farine de riz, myrtilles et citron
-250g de farine de riz -120g de myrtilles surgelées -1 citron -3 oeufs -1 yaourt -70g de beurre demi sel -10cl de crème fraîche -100g de sucre roux -1 sachet de levure chimique -mélanger la farine et la levure. -A part, battre les oeufs avec le sucre...
1 juillet 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Cheesecake à la confiture de lait
Voilà un dessert qui déborde de gourmandise, le hic c'est que je l'ai un peu trop fait cuire, j'ai fait une autren fournée sans le biscuit qui était mieux car je les ai moins fait cuire. J'ai trouvé cette recette chez Mathilde, qui je vous préviens, cache...
30 juin 2010

Apple pies au caramel

Apple pies au caramel
Recette tirée du Vie Pratique gourmand nº191. -2 rouleaux de pàte brisée -8 grosses pommes (moi avec 4 j'en ai eu assez) -6 caramels tendres au beurre salé -1 blanc d'oeuf -poudre d'amande -sucre -Eplucher les pommes et les couper en lamelles. -Découper...
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23 juin 2010

Madeleines gin-coco

Madeleines gin-coco
Comme vous pouvez le remarquer, je suis toujours dans ma passade coco. Ces madeleines sont super bonnes et moelleuses, j'ai trouvé la recette dans un magazine espagnol que m'a ramené Monsieur ce week end, Comer Bien n°176. -4 oeufs -2 jaunes d'oeufs -200g...
20 juin 2010

Moelleux à la fraise

Moelleux à la fraise
Voici une recette de saison tirée de cuisine Gourmande n°109 avec quelques modifications. Désolée pour la photo, mais je n'ai pas eu le temps d'en prendre des meilleures. -Pour le biscuit: -4 œufs -125g de sucre -45g de farine -45g de fécule -Pour la...
3 juin 2010

Roses fondantes à la noix de coco

Roses fondantes à la noix de coco
Ces petites roses à la noix de coco sont de pures merveilles, la noix de coco, la douceur du lait concentré, le yaourt, une conjugaison plus que gourmande qui se laisse dévorer sans faim. -10 feuilles de gélatine -1 boîte de lait concentré sucré (397g)...
20 mai 2010

Flan aux bonbons Batna

Flan aux bonbons Batna
Lorsque je pense aux Batna je retourne en enfance, je me souviens de ma mère qui en achetait, qui aimait beaucoup ça; le seul problème, c'est que la réglisse lui pèle la langue!!!je sais, ça n'est pas courant, mais dans ma famille il n'y a pas grand chose...
18 mai 2010

Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!

Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!
Ce gâteau composé d'un biscuit et d'une mousse à la fraise a eu un vrai succès avec Papa et Bébé, c'est vrai qu'il est bon et pas écoeurant, car avec la crème au départ j'avais des doutes, mais finalement, j'en suis très contente!! Cette recette est tirée...
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