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La Taverne de Ginia
poulet
5 août 2009

POULET CREMEUX AU JEREZ

POULET CREMEUX AU JEREZ
Aujourd'hui, je vous propose un doux poulet, crémeux et parfumé, qui a beaucoup plu à mon monstrounet, je vous laisse découvrir la recette: -4 blancs de poulet coupés en lamelles dans la longueur -1/2 barquette de lardons -20cl de crème liquide -1 petite...
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30 juillet 2009

SALADE D'ETE AU POULET FRIT A LA SOUPE DE TOMATE

SALADE D'ETE AU POULET FRIT A LA SOUPE DE TOMATE
Bonjour à tout le monde! Voilà encore un titre qui pourrait intriguer, il faut dire que je ne suis pas vraiment douée sur lr choix de mes titres, je commence à penser que je devrais demander de l'aide, je plaisante!!! Bref, cette fois j'avais envie d'une...
18 juillet 2009

CHOW MEIN ET SES BROCHETTES AU POULET

CHOW MEIN ET SES BROCHETTES AU POULET
Voilà de nouveau une recette aux saveurs asiatiques, c'était très bon, à la fin du repas il ne restait plus rien. -nouilles aux oeufs -2 carottes -1 poivron vert -1 oignon -1 gousse d'ail -1 branche de céleri -crevettes décortiquées -1 morceau de gingembre...
15 juillet 2009

PITU CALEYA/POULET A L'ASTURIENNE

PITU CALEYA/POULET A L'ASTURIENNE
Voici une recette asturienne avec laquelle je participe au concours de Karine http://karine100705.canalblog.com/ l'Huile d'olive dans tous ses états en partenariat avec Goût de provence http://www.goutdeprovence.com/ qui consiste à présenter une recette...
13 juillet 2009

POULET AU COCA COLA

POULET AU COCA COLA
Bonjour, voici une nouvelle recette au coca cola, étonnante, douce, au départ je n'ai pas dit à monsieur que la viande était préparée au coca cola, lui,en voyant la couleur, il a pensé que c'était à la sauce soja, dans tous les cas, cette recette est...
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7 juillet 2009

BATONNETS DE POULET PANES AUX CURLY CACAHUETES ET MAYONNAISE AU PASTIS

BATONNETS DE POULET PANES AUX CURLY CACAHUETES ET MAYONNAISE AU PASTIS
Voici une recette simple mais super agréable, je l'ai accompagnée d'une salade verte, elle est tirée du Petit Précis de la cuisine moléculaire de Anne Cazor et Christine Liénard: -blancs de poulet en lamelles -2 oeufs battus -1 gousse d'ail hachée -sel,...
22 juin 2009

POULET A LA CORIANDRE A LA MODE THAIE

POULET A LA CORIANDRE A LA MODE THAIE
Voici une recette que j'ai faite il y a peu, elle est très bonne, le mélange coco-citron vert-coriandre est très agréable. Recette tiree du livre Cuisine Thailandaise -4 blancs de poulet -2 gousses d’ail -½ c à c de sambal oelek -1 morceau de gingembre...
19 juin 2009

Filets de poulet et leurs coquillettes au pesto

Filets de poulet et leurs coquillettes au pesto
-2 blancs de poulet coupés en filets dans la longueur -250g de coquillettes -1 grosse tomate -4 c à s de parmesan -1 gousse d’ail -½ verre de vin blanc -1 bocal de pesto (185g)ou maison (je n'en ai encore jamais fait!!) PREPARATION: -Cuire les pâtes,...
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